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ウワバミソウ、もみワカメ、塩正式名のウワバミソウは人気の山菜で地方により呼び名が違います ミズ、ミズナ、タニミズ ...
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ウワバミソウ・葉付き、マタタビの芽、ごま油、みりん、味噌、砂糖、ゴマミズ(ウワバミソウ、ミズナ、カタハ、ヨシナ、タニミズナ、ミズブキ)とマタタビの芽の美 ...
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ハチク、カタハ、打ち豆、味噌、顆粒ダシ5月中旬から6月に採れるハチク(破竹、淡竹)とカタハ(ミズ、ウワバミソウ、ミズナ、ミ ...
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かたは(葉を取った状態で)、★水、★白だし、★しょうゆ、生姜かたは(山菜でよしな、ウワバミソウ等、地方によって呼び名が違うようです)を冷やしてさ ...
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ウワバミソウ、タマネギ、はんぺん、味醂、醤油、顆粒だし正式名のウワバミソウは人気の山菜で地方により呼び名が違います ミズ、ミズナ、タニミズ ...
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ウワバミソウ、玉ねぎ(小)、ベーコンスライス、ウインナーソーセージ、ちくわ、みりん、 ...正式名のウワバミソウは人気の山菜で地方により呼び名が違います ミズ、ミズナ、タニミズ ...
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ミズ、さつまあげ(ちくわや厚揚げ、油揚げでも)、糸コン又は春雨など、だし汁、お酒、み ...一番長く楽しめる山菜、ミズ。 ウワバミソウとも言う。癖がなく美味しい。オットの大好 ...
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米、水、昆布、☆酢、☆砂糖、☆塩、●干し椎茸、●人参、●油揚げ、◯だし汁、◯砂糖、◯ ...しいたけなどが、苦手なかたはいれなくてもよろしいかと思います。マグロなどのっける場合 ...
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昆布、花鰹、水基本の一番出汁です。時間があるときは昆布は60℃位で30分煮て出汁をとりますが、時間 ...
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牛すじ肉、生姜(0.5~1㎝ 輪切り)、長ネギの青い部分、A水、Aお酒おでん、カレー、こんにゃくと煮てもよしな、牛すじの下準備です。こちらもゼロ活力鍋使用 ...