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ミディトマト(60g前後のサイズ)、マイタケ、塩麹(市販)、食塩、ドライオレガノうま味が豊富なマイタケを塩麹に漬け込んでグリルし、オレガノ風味のセミドライトマトと組 ...
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玉葱、林檎酢、菜種油、塩麹バイタミックスで作る玉葱と塩麹で作るヘルシードレッシングです。温野菜やフリットに添え ...
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豆腐(絹・木綿どちらでもOK)、塩麹、くるみ、砂糖、オリーブ油塩麹豆腐ディップはあっさりとしたマヨネーズのような味わい。温野菜につけて食べるのがお ...
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里芋(中)、れんこん、エリンギ(きのこなら何でもOK)、にんじん(中)、かぼちゃ、き ...色とりどりの野菜を電子レンジで加熱して塩こうじとハーブオイルで和えた温野菜サラダです ...
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冷凍ミックスベジタブル、液体塩麹液体塩麹を付けたリードクッキングペーパーでミックスベジタブルを包んでチンするだけ!ふ ...
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れんこん、ブロッコリー、生塩糀、レモン汁、粒マスタード、オリーブオイル、黒胡椒温野菜をたっぷり食べられる、塩糀マリネです。レモンやマスタードを効かせて、爽やかな風 ...
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キャベツ、塩麹、ニンニク、ネギ寒い日の温野菜に。 残ったスープも絶品。 ちょっとサラダ、ちょっとスープのような不思 ...
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ブロッコリー、人参、じゃがいも、塩麹、オリーブオイル(EVO推奨)、粒マスタード、蜂 ...卵、乳製品を使わないで作る、なめらかクリーミィーな塩麹マヨネーズ♡ 蜂蜜レモン風味が ...
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塩麹、プチトマト、キャベツ、ブロッコリー、日本蕎麦、紫蘇ドレッシング又はレモン汁身体に優しいサラダです。
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プレーンヨーグルト、塩麹、ハーブ(ディル、バジル、パセリ等)、黒コショウ、レタス、ト ...塩麹とヨーグルトを混ぜるだけ!お好みのハーブで香りよく仕上げると、サラダがぐんとグレ ...