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  • お米、筍、油揚げ、鶏肉(もも)、えのき、酒、みりん、醤油、砂糖、シマヤ だしの素、に ...
    筍の美味しさが楽しめるご飯です。ちくわなど好きな具材があったら入れるのもありです。
  • たけのこ、岩塩、鰹節、厚揚げ、厚揚げ用の醤油、ポン酢
    グリル焼き。焦げ目がついた方が良ければ、醤油を少し塗っても!素材の味じゃなくなるので ...
  • 茹でたけのこのやわらかい上の部分、鰹節、醤油
    今しか食べられないたけのこのお刺身です。 上のやわらかいとこだけをお刺身でいただくの ...
  • 生筍(あく抜きしたもの)、ブラックタイガー、空豆、片栗粉、かつおだしの素、マヨネーズ ...
    最近エビマヨの味付けにはまっています。生筍とブラックタイガーをエビマヨ味で炒めました ...
  • ゆでアスパラガス、ゆでたけのこ、カニカマ、ドレッシング
    同じ時期に旬を迎える筍とアスパラガス。お好みのドレッシングやマヨネーズ、ポン酢+ごま ...
  • 米、油揚げ、筍、みりん、しょうゆ、出汁バック(千代の1番)
    春になると、絶対食べたいメニューは、筍ご飯。香りを楽しむために、シンプルに作りました ...
  • 水煮たけのこ、ごま油、輪切りの唐辛子、水、酒、しょうゆ、創味シャンタン、砂糖
    料理上手な母の友人から教わりました
  • 生のたけのこ (下茹であく抜きして皮を剥いておく)、厚揚げ (2個入りタイプのもの) ...
    電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜ ...
  • 筍(水煮)、ちくわ、マヨネーズ、◎塩、黒胡椒、◎醤油、粉山椒、青のり
    マヨネーズでサッと…。
  • お米、干し椎茸、たけのこの水煮、油揚げ 角、鶏もも肉、☆熱湯、醤油、料理酒、みりん、 ...
    油あげ、干し椎茸、鶏肉から美味しいお出汁が出て 何回もおかわりしちゃいますよ♡
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