米沢 のレシピ
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きゅうり、ナス、ねぎ、しそ、みょうが、塩相方の実家で作られているだしのレシピ 枝豆やとうもろこしを入れても美味しい！
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牛もも肉（米沢牛）、こしょう、にんじん、いんげん、まいたけ、片栗粉、しょうゆ、酒、み ...米沢の味ABCの「B：米沢牛」で野菜をぎゅーっと巻きました！ 一人あたり：エネルギー ...
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牛肉バラ、里芋、コンニャク、豆腐、長ネギ、しめじ、水、醤油(だし入り)、日本酒山形では河川敷でみんなワイルドに作る料理なので分量は参考までに！ 味見しながらお願い ...
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米沢牛、ネギ、椎茸、醤油、酒、みりん、砂糖、水、卵米沢牛の切り落としと、米沢のネギ、椎茸で、すき焼きを作りました。 20cmのステンレ ...
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塩、コショウ、ニンニク、ウイスキー山形の吉田精肉店にて米沢牛を購入。 さすがに旨い！
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里芋、牛うすぎりorしゃぶしゃぶ用、長ねぎ、白いこんにゃく、豆腐、ささがきゴボウ、醤 ...圧力鍋でパパッと美味しい芋煮♪
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ｽﾃｰｷ、にんにく、牛脂、きざみのり、ワイン、塩コショウ、好きなたれ、ソースなんちゃってご当地丼シリーズ
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すね肉、すり下ろし玉ねぎ、玉ねぎ、セロリ、にんじん、マッシュルーム、ローリエ、赤ワイ ...時間をかけてじっくり煮込む★ とろっとろにお肉がとろける★
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うこぎ（またはコシアブラ）、味噌漢字で五加木。ネイティブな発音は「うごぎ」（笑） 山菜ではなく故郷米沢の伝統野菜です ...
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笹、もち米、いぐさ、きなこ：砂糖、塩祖母に教わったふるさとの味です。
