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生茎わかめ、蛸の足、玄米黒酢、砂糖(上白糖)、塩、酒、お水旬の生茎わかめが手に入ったので酢の物にして食べました。茎わかめは磯臭いとの事でしたが ...
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湯通し塩蔵茎ワカメ、水、密封容器(袋でも可)下ごしらえシリーズ。手に入りやすい塩蔵の茎ワカメの戻し方です♪ 三陸特産の茎ワカメを ...
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茎わかめ(下処理済み)、めんつゆ、酢、砂糖下処理した茎わかめをお手軽に漬けるだけぇ〜(o^∀^o)♪ただ今漬け中(笑)
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生わかめ、生わかめ、きゅうり、塩、カニ風味かまぼこ、ポン酢しょうゆ、茎わかめ、竹輪、 ...ほんの短期間だけ出回る生わかめ、ひと手間かけて美味しく食べましょう~♪
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白飯、赤味噌、水、煮干し、サツマイモ、ぬき菜、刻みネギ、焼きイワシ、鮭煮付け、タイム ...焼き魚は下処理が大事。塩をふってしばらく放置して臭みを浮かすか、湯通しして脂を浮かす ...
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茎わかめ佃煮、ふりかけご飯、花麩・ひょうたん麩、苺、おかか海苔アジ、スナップえんどう ...小ぶりな鯵の下処理済みをおかかと青のりをまぶして炒め焼きがメイン。他、彩り良く詰めま ...
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茎わかめ(生)、お酒せっかくの美味しい生の茎わかめが磯臭いままだと勿体ない!簡単なので下処理しましょう♪