衣 のレシピ
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じゃがいも、牛乳、塩コショウ、鶏ガラスープ顆粒、ハム、フライドオニオンマッシュポテトとハムを交互に重ねて、フライドオニオンをつけて、トースターで焼いたコロ ...
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豚バラ肉薄切り、アスパラガス、高野豆腐、卵、塩胡椒、添え野菜、油カロリーが高くなるフライも衣を、おろした高野豆腐に変えるだけであと味あっさりの美味し ...
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筍(茹で筍なるべく香りが飛んでいないもの)、青菜、花芽野菜など、塩漬け豚、ベーコンな ...季節物を色々な味わいで
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鶏胸肉、塩胡椒、マヨネーズ、パン粉、油面倒な小麦粉や卵、バッター液の代わりにマヨネーズを使って更にビニール袋で下味もできて ...
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竹輪、ゆかり、天ぷら粉、揚げ油夏場に最高!ゆかりの風味で涼しく爽やかな天ぷらで麺類やお寿司に合わせて是非召し上がっ ...
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すいか(皮も含む)すいかは、甘・寒で清熱解暑の作用をもち、夏カゼに用いる♪夏日白虎湯ともいう♪暑邪は、 ...
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鶏胸肉、下味革命 もろみのチカラ、薄力粉、白ごま、油もろみのチカラで漬け込むことで鶏胸肉がしっとり柔らか。味もしっかりとついているのでお ...
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エビ、卵白、こめ油、片栗粉、小麦粉、ベーキングパウダー、酒、塩風船のようにぷくーっと膨らむ新感覚の衣で作るバルーンエビフライ。パーティーに出したら ...
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小麦粉、ベーキングパウダー、冷水カラッと揚がります。かき揚げにも使えます。
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とりむね肉(皮をとる)、とりもも肉(皮や筋をとる)、★玉子、★片栗粉、★マヨネーズ、 ...チキンナゲットの揚げたてを浴びるほど食べられるなら労力は厭わないというナゲット狂向け ...