もろみのチカラで　ごま衣の和風鶏ソテー

鶏胸肉は皮を取り除き、1cm幅のそぎ切りにします。

ビニール袋に1️⃣の鶏肉を入れて、「もろみのチカラ」を加え、揉み込んで下味をつけます。（30分以上）

下味がついたら、薄力粉とごまを加えてビニール袋を降って鶏肉にまぶします。

焼き色がついたらひっくり返してもう片面も焼き、中まで火が通れば完成です。