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木綿豆腐、大根、ソフト身欠き鰊のアラ、水、昆布つゆ(ヤマサ)、酒、輪切り唐辛子、青菜 ...ちょっと、ひなびた雰囲気で雪見酒の肴に如何ですか?
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みがきにしん(ソフト)、山椒、砂糖(三温糖)、味醂、酒、醤油、水甘辛く山椒をピリッときかせた煮物です。ごはんのおかずに、酒のあてに、温かい蕎麦に乗っ ...
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身欠きにしん、わけぎ、味噌、だし汁、砂糖おつまみとしても◎だそうです。
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身欠きにしん、昆布、ウーロン茶、米のとぎ汁、しょうゆ、みりん、砂糖、酢、料理酒、水にしんの本干しを行きつけのお魚屋さんで発見!ウーロン茶であく抜きしました。にしんそば ...
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身欠きにしん、ピーマン、しょうが、鷹の爪、塩、めんつゆ切って混ぜるだけ。ピリ辛味が酒の肴にぴったりです。 お酒大好きなお父さんに、絶対気に ...
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身欠きにしん、昆布、水、醤油、みりん、砂糖、料理酒【全工程写真付き】御飯のおかず・おつまみに♪蕎麦にのせて『にしん蕎麦』に♪昆布に巻く ...
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身欠きにしん(ソフトタイプでないのも)、味噌、みりん、酒、万能ねぎおつまみに最適!
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だし昆布、身欠きにしん(ソフト)、ごま油、醤油、みりん、砂糖、一味だし昆布の再利用です。お鍋の翌日の一品にいかがですか?ごま油の風味がいいです。お酒の ...
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身欠きニシン、セロリ、◎醤油、◎日本酒、◎味の素、七味唐辛子お酒のおつまみに最高!冷酒に合うよ♪身欠きニシンの油分がセロリのさわやかさと絶妙にマ ...
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筍(下茹でしたもの)、身欠きにしん、こんにゃく、醤油、砂糖、みりん、酒、だし汁(かつ ...筍の季節になると食べなきゃいられない(^-^; 筍だけの煮物より、こってりした田舎の ...