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カブ、鯛、片栗粉、だし汁、醤油、塩、おろし生姜胃腸が疲れたころにいかがですか?だしが沁みわたる一品です。食塩相当量は一人分で1.3 ...
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鯛、千代の一番(出汁)、水(お出汁用)、出汁昆布(5×10のカット昆布)、乾燥ゆず( ...調味料として塩も醤油も使わない、皮まで美味しい旨味たっぷりの焼き魚です。
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鯛(刺身用)、醤油、味噌、すりごま、生姜まずは漬け丼♪熱いお出汁をかけてお茶漬けに♪二度美味しい♪
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出汁茶漬けのダシ、漬け用みりん、漬け用酒、漬け用醤油、漬け用ごま、シラス、海苔、鯛 ...タイに出汁をかけると、ふっくらとした食感になります 全体的に薄味なので、タイは漬けに ...
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う米めん、鯛の刺身、紫玉ねぎ、小松菜、味噌、醤油、ごま油、塩、白ごま、だし汁う米めんを使って「小松菜と鯛の胡麻味噌和え」を作ってみました。 簡単なレシピなので皆 ...
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鯛のアラ、長ネギの青いところ、生姜、にんにく、酒、塩、昆布、花鰹、生姜、油、長ネギの ...鯛の旨味が効いた醤油ラーメンです!
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〇乾燥ゼンライス(伊豆河童)、〇米、〇水、鯛、三つ葉、醤油、酒、みりん、サラダ油、生 ...鯛の身はふんわり、上品なだしをたっぷり吸いこんだご飯が絶品です!!
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ご飯、鯛の刺身、長ネギみじん切り、揉み海苔、又は刻み海苔、白ごま、❶麺つゆ、❶胡麻ド ...1度で2度美味しい!個人的にはそのまま食べた方が好きです!
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ZENBヌードル、水、きゅうり、卵、ハーフベーコン、★マヨネーズ、★白だし、★真鯛の ...ZENBヌードルを使って、ダシのきいた絶品スパサラを作りました(๑´ㅂ`๑)
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真鯛のカマ(頭から尾まで30cm弱の小ぶりのもの)、水、酒、塩、うすくち醬油、胡椒、 ...頭だけより身がたくさんついているのでより濃厚なおだしが取れます。動物性の脂よりも体に ...