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創味、焼き豆腐、鴨ムネ肉、白髪ネギ、溶き卵豆腐が主役!鴨出汁が染みて旨すぎ!
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大根、比内地鶏スープの素、湯、鴨もも肉スライス、青梗菜比内地鶏のスープは鶏にも鴨にも合います。
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鴨肉、セリ、長ネギ、水、めんつゆ(濃縮タイプ)、酒、うどん鴨肉とセリがすごく合います!鴨肉から出た脂でまたつゆがおいしくなって、締めのうどんが ...
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合鴨、クレソン、白葱、めんつゆ、柚子胡椒、黒七味唐辛子、お餅、蕎麦合鴨鍋はお値段はりますが、お家ですれば意外と簡単にお店の味が出せます。 プロっぽいか ...
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出汁用昆布、お水、白ネギ、鴨肉、▉みりん、▉酒、▉白だし、▉塩、鶏つくねやもも肉、白 ...滋賀県の郷土料理との事だったので、少し九州向けに改良しました(*^^*)お酒をたっぷ ...
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鴨スライス、常磐ねぎ、笹がきごぼう、水、清酒、鰹だしの素、昆布出汁の素、砂糖、塩鴨とねぎと牛蒡を調和させ邪魔をしないお出汁
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長ネギ、白菜、人参、しいたけ、えのき、鴨肉、旨み宣言、水いつもの鍋料理に代わり映えを☆愛しとーとの旨み宣言で味付けの鴨鍋
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鴨肉、ネギ、白菜、キノコ類、春雨、割り下(酒・みりん・しょう油・砂糖でお吸い物よりも ...知り合いの知り合いからいただいた鴨肉。 冬は甘くて美味しい白ネギといっしょに簡単すき ...
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鴨肉、ごま油、白菜、長ネギ、豆腐、小結しらたき、肉団子、めんつゆ 三倍濃縮、水、みり ...我が家の冬のおもてなしに必ず登場する鴨鍋。今年は【ごま油鍋】にアレンジ!鴨は高タンパ ...
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鴨肉、白ねぎ、*白だしとかめんつゆとか(わたしは煎酒を使用)、*醤油、*水その日の体調に合わせて調味料の分量を調整します。