鴨鍋 のレシピ

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  • 鴨肉(スライス)、豆腐、水菜、●水、●白だし(16倍濃縮)、●みりん・醤油、●きび糖 ...
    豆腐・ネギ・水菜を加えて軽く煮て、鴨肉をしゃぶしゃぶしながら食べる、白だしベースの簡 ...
  • 鴨肉、ごぼう(ささがき又は薄切り、細切り)、具材例:鶏肉、肉団子、がんもや揚げ、豆腐 ...
    簡単なのに、旨味たっぷりのスープがとっても美味しい、鴨鍋です(^-^)♡お好みの具材 ...
  • 京壬生菜、鴨むね肉、ごぼう、粉山椒、だし汁、酒、みりん、薄口しょうゆ
    やわらかい鴨肉に京壬生菜の辛味が引き立つ満足の一品
  • 鴨肉、長葱、白菜、舞茸、塩、甘酒(2倍濃縮)、酒、水、オリーブオイル、追いオリーブオ ...
    青々しい香りの高さと爽やかで心地よいスパイシーな味わいのこのオイルが鴨肉のクセを抑 ...
  • 真鴨のむね肉、白ねぎ(青い部分も)、水菜、クレソン、椎茸▪株なめこ▪しめじ▪エリンキ ...
    「狩猟」の季節もたけなわ ブームのお陰で 美味しい鴨も 手に入りやすくなりました ...
  • 水、ブイヨン、みりん、醤油(薄口)、お酒、砂糖、鴨肉(ロース・もも)、大根、にんじん ...
    一人ではなかなか食べないかも鍋。 祖母の味のレシピを母親に聞いたので作ってみる。
  • 鴨肉、長ネギ(根深葱or白ネギ)、牛蒡、焼き豆腐、お好みの鍋つゆ、お蕎麦、or きり ...
    鴨肉の味と油を存分に味わうシンプルなお鍋です。 鴨から出た油で長ネギと牛蒡も美味しく ...
  • くばら あごだしつゆ、水、鴨肉(スライス)、白菜、白ネギ(斜め切り)、豆腐、しいたけ ...
    久原本家「あごだしつゆ」を使えば、これだけで味が決まります♪
  • 鶏肉(もも)、水菜、白菜、薄あげ大判、長ネギ(白い部分)、椎茸 、エノキ、白滝、☆水 ...
    鴨鍋にも合う甘めの味付けお出汁です。 水菜がシャキシャキ美味しい〜!
  • 鴨(産地直送)、小松菜、糸コンニャク、葱、牛蒡、うどん、お餅、★BURTAの水、★煮 ...
    クックパッド「産地直送便」の鴨を使ったお醤油ベース汁をつけながら頂く鴨しゃぶです。七 ...
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