ﾄﾞーサ のレシピ
21品-
小松菜、オーガニック黒すりごま、水、塩、コリアンダーパウダー、シナモンパウダー、カル ...ドーサにぴったり☆！ 小松菜×黒ごまのペースト！
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ミントの葉またはコリアンダーの葉、生姜、青唐辛子、カレーリーフ、ライム汁、ココナッツ ...南インドのグリーンココナッツチャッネです。ドーサやイドリ等と一緒に食べられています。
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ローストピーナッツ、油、玉ねぎ(みじん切り)、ニンニク、★グリーンチリ、★赤唐辛子、 ...ドーサというクレープのような 生地につけて食べる、南インドの料理！ 日本人の舌にも合 ...
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トマト缶、ひよこ豆、ピーマン（好みの野菜）、にんにく すりおろし、しょうが すりおろ ...チャナ＝ひよこ豆。マサラ＝スパイス。 スパイスをたくさん揃えないで、チャナマサラを作 ...
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マスタードシード、レッドチリ、ヒング、カレーリーフ、タマネギ、カットトマト缶、野菜、 ...南インドではよく食べられるサンバル。ドーサや、イドゥリ、ライスとどうぞ。
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乾燥ココナッツ、ココナッツミルク(缶)、☆マスタードシード、☆チャナダル、☆ウラドダ ...ココナッツチャトニは南インドのティファン(軽食orおやつと訳すのが適当かな?)である ...
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イエロームング豆、オイル、クミンシード、じゃがいも、南瓜、茄子、人参、塩、クミンパウ ...南インドのサンバルと言う豆と野菜の煮込みです。ココナッツチャッネとドーサと一緒に食べ ...
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米粉、ウンドゥ粉、砂糖、塩、油米粉とウンドゥという豆の粉を使った手軽なドーサです。
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カシューナッツ、ピーナッツ、ココナッツオイル、ココナッツパウダー、塩、砂糖、水、豆乳 ...南インド風のナッツペースト。イドリやドーサにつけて朝食に。ビーガン対応。
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玉ねぎ、クミンシード、マスタードシード、グリーンチリ、ヒング、ショウガ、ターメリック ...パリパリのドーサとポテトや玉ねぎの甘みが最高です！
