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みんなのつくった
#発酵調味料
2022年4月21日
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Superlittleboo
普段は酒大さじ1程度しか下処理に使ってませんでした💦醤油麹の角の取れた円い塩気と旨味&生姜の香り最高👍柔らかジューシー😋有難う💕
#醤油麹で旨味アップ #柔らかジューシー #家族に大好評 #発酵調味料 #生姜の香りが最高！
簡単！じっくり漬け込んだ醤油麹からあげ
2022年4月21日
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Superlittleboo
今回はチリ・フレークで辛味足し😆家族全員で愛して止まない一品です〜💕にんにくと塩麹だけで味付け簡単👍なのに悶絶の美味しさ😋
#にんにく多めが美味しい #食物繊維たっぷり #発酵調味料 #家族絶賛 #家族のお気に入り #ぱぱっと完成
たっぷりきのこの塩麹炒め
2021年9月14日
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しむかっぷ
ヌクマムで作りました、凄い旨味で活用楽しみです。
#ナンプラー #ヌクマム #発酵調味料 #麹活用
簡単 マイルド♪ナンプラー麹の作り方
2021年7月1日
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クックY17585☆
醤油麹で冷凍下味をつけました。平日の晩酌に強い味方です❗️お肉柔らかで美味しいですよ❣️
#鶏むね肉研究会 #発酵調味料
鶏もも肉の醤油麹漬け焼き
2021年4月25日
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rinsoumama
酒粕120g,水40gをレンチン２分→混ぜた後にデサル(塩)少なめの30gで仕込みました。美味しくな~れと3日ほど待ちます。
#発酵調味料 #簡単 #酒粕でポカポカ
3分でできる☆塩酒粕(使い切り量)
2020年6月4日
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かたかたこ
常備しています!お肉柔らかくなりますよね~♪
#発酵調味料
これさえあれば☆万能調味料〜塩麹の作り方