主婦が忘れてる賞味期限間近の食品を発掘してランチを作る日曜シェフ

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このバター醤油味は鉄板!半量で調理。バターは3cm角、麺つゆは希釈して300cc、みりんは大さじ1杯半。一晩寝かせて絶品に!
めんつゆバター絶品肉じゃが

またまたつくれぽありがとうございます!! 1晩寝かせるの良いですね! 真似させていただきます( *´艸`) 素敵レポ感謝♡

初れぽ
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油を吸わせる程度に野菜を炒めたら、すぐに調味料を加えて煮る感じ。火を止めて完全に冷めるまで待つのがコツ。味が沁みて美味しくなる。
とうやのジャガイモとごぼうのきんぴら

参考にしていただいてありがとうございます

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今回は豚バラ肉で再挑戦。⑥で豚バラ肉をバターで炒めてから鍋に入れたら、味がくどくなってしまいました。レシピ通りがおすすめです。
めんつゆバター絶品肉じゃが
初れぽ
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乾麺、シーフードミックス、クレイジーソルトで代用しました。調味料が「適量」指示なので、y少しずつ足しながら味を見ました。
生パスタで辛めのペスカトーレ
初れぽ
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確かに簡単で美味しい!中華調味料には味覇を小さじ1杯使いました。もっと入れても良かったかも。
美味しい!簡単!青椒肉絲
初れぽ
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たれが絶妙でご飯が進む回鍋肉でした。キャベツは水に晒さない方が、出来上がりがベチャッとしなくて、もっと美味しくなると思います。
回鍋肉の作り方
初れぽ
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めんつゆの分量はストレートつゆ想定でしょうか?3倍濃縮つゆ150ccと無塩バターで美味しくできました。めんつゆとバター相性抜群!
めんつゆバター絶品肉じゃが
初れぽ
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砂糖と甜麺醤のせいかちょっと甘めの青椒肉絲になりました。お酒よりご飯に合う味だったので、どんぶり飯にぶっかけて肉絲飯にしました。
簡単!チンジャオロース(さじ計量だけ)

つくれぽありがとうございました♪お酒よりおかず向けなので、アレンジしてみて下さいね♪

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生姜とネギが絶妙!生姜は「少々」ではなく半かけに、ネギは炒めずに仕上げに振りかけると美味しいです。
なすとピーマンと豚肉のねぎみそ炒め
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簡単で、作り置きできる優れもの!冷蔵庫で冷やすと特においしい!
キャベツ大量消費!ツナ、塩昆布あえ!

ありがとうございます(^^)つくれぽ感謝です♡

初れぽ
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おかげさまで頂き物のモロヘイヤとオクラを大量消費できました!
モロヘイヤのツルツル美味タレ?!

つくれぽ感謝☆大量消費に貢献できて良かった!是非また作ってね