*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見 ...

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豚軟骨の下処理に。軟骨まで柔らかく煮えました。o(^o^)o
牛すじ肉の下処理(圧力鍋使用)
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青のり無かったですが、美味しかったです!ご馳走様でした。
半熟卵の豚キャベツのオムレツ~豚平焼き~