『殿堂入りレシピも大公開！ クックパッドのつくりおき冷凍おかず』が発売されました

扶桑社から『殿堂入りレシピも大公開！ クックパッドのつくりおき冷凍おかず』が2020年5月29日(金)に発売されました。

クックパッドの膨大なレシピのなかから、「冷凍」と一緒に検索されることの多い食材Best10と、それにまつわる人気レシピをピックアップ。お弁当づくりにも大活躍する自家製冷凍食品のレシピも掲載しています。
さらに、クックパッドに多くのレシピを投稿し、味にも定評のあるクックパッドアンバサダーのみなさんに下味冷凍レシピをつくっていただきました。本誌初公開のレシピなので、ぜひチェックしてみてください！

「冷凍」に人気の食材・レシピを厳選

巻頭では、クックパッドで「冷凍」と一緒に検索されることが多い食材を、選りすぐりのレシピとともにランキング形式でご紹介。鶏肉、豚肉、ほうれん草、ジャガイモなど、おなじみの食材の冷凍レシピが満載です。

本誌初公開！　クックパッドアンバサダーのオリジナルレシピ

クックパッドに多くのレシピを投稿し、味にも定評のあるアンバサダーの7名に、本誌のためにオリジナルの下味冷凍レシピを考案いただきました。 アレンジレシピのバリエーションも豊富なので、毎日のご飯づくりの頼もしい味方になりそうです。

あるとうれしい“自家製”冷凍食品

お弁当のおかずに便利な冷凍食品。つくっておけばコストも抑えられて、忙しいときやあと一品欲しいときに役立ちますよ。から揚げやハンバーグ、ピラフやお好み焼きなどふだんの食事にも大活躍の人気おかずを紹介しています。

冷凍おかずの基本とルールもおさらい

便利な冷凍術をさらにかしこく・上手に使いこなせるポイントも紹介しています。使う量ずつ小分けにしたり、冷凍した日付をメモしておいたり、おいしさをキープして冷凍するコツが満載です。素材ごとの冷凍・解凍方法の一覧表もとても実用的なので、ぜひ参考にしてくださいね。

本誌ではその他にも、ランチに嬉しい冷凍うどんのレシピもご紹介しています。
忙しいときや疲れているときに、冷凍庫につくりおきおかずがあると心強いですよね。 本誌を活用して、冷凍おかずを毎日の料理にぜひ取り入れてみてくださいね。

『殿堂入りレシピも大公開！ クックパッドのつくりおき冷凍おかず』（扶桑社）

2020年5月29日(金)より全国書店やオンラインストアにて600円（税別）で販売中です。

プレミアムサービス2ヶ月分無料クーポン付き

本誌をお買い求めいただいた読者の方全員にプレミアムサービスの2ヶ月無料クーポンをプレゼントいたします。レシピのカロリー・塩分量や「殿堂入りレシピ」が見られる機能など、毎日の料理が楽しくなるサービスがいっぱいです。

※2020年5月現在のクレジットカード、およびご利用の携帯電話情報料支払いなど、他のお支払い方法におけるプレミアムサービスのご提供価格は、引き続き月額280円（税抜）です。
※iTunes決済からご登録の場合は金額が異なりますのであらかじめご了承ください。