クレソルとは
クレイジーソルトのこと。岩塩をベースに、オニオン、ガーリック、オレガノなどの7種のハーブとスパイスをブレンドした調理塩で、肉料理・魚介料理・サラダ・卵料理など様々な料理の下味や仕上げに使用できます。
あわせて知りたい料理の基本
関連レシピ
鶏モモと、クレージーソルトとチキンスープ
クレージーソルトとモモ肉を組ませて、チキンスープで煮込んで、隠し味はちょっぴりの塩、
...
材料：
鶏モモ肉１枚、下味用、３％塩水、クレージーソルト、煮込み用・水、煮込み用・チキンスー
...
