ラカント・ラカントSとは

羅漢果(ラカンカ)と呼ばれる植物のエキスととうもろこしの発酵から得られる成分(エリスリトール)で作られた、カロリーゼロの甘味料です。通常の砂糖と同じくらいの甘さのため、同量で置き換えることができます。

「ラカントS」が正式な商品名ですが、「ラカント」と表記されることもあります。

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参考: サラヤ 「カロリー0の自然派甘味料ラカントS『製品情報』」http://www.lakanto.jp/products/lakanto/index.html