つるむらさきの保存方法
ぬらした新聞紙やペーパータオルでくるみ、袋に入れて冷蔵庫の野菜室に保存します。野菜室に入れる際には葉を上にして立てて入れるともちがよく、茎がまがるのを防ぎます。
すぐに使わない場合にはかためにゆで、水気をきり、冷凍します。
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ぬらした新聞紙やペーパータオルでくるみ、袋に入れて冷蔵庫の野菜室に保存します。野菜室に入れる際には葉を上にして立てて入れるともちがよく、茎がまがるのを防ぎます。
すぐに使わない場合にはかためにゆで、水気をきり、冷凍します。