野菜をおいしく保存する
冷蔵庫に入れる？常温で保存？野菜を正しく保存すれば鮮度が長続きします。使い切れないとき、長期保存したいときの便利な冷凍方法もご紹介。
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きゅうりの保存方法ビニール袋に入れて冷暗所か冷蔵庫で保存、または...
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なすの保存方法丸ごとラップをして冷暗所、もしくは冷蔵庫の野菜...
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大葉（青じそ）の保存方法湿らせたペーパータオルで包み、保存袋にいれて冷...
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とうもろこしの保存方法すぐにゆでて冷蔵するか、ゆでてから身ををはずし...
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みょうがの保存方法湿らせたキッチンペーパーに包んでビニール袋など...
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パセリの保存方法冷蔵保存の場合はペーパータオルに包んでからポリ...
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冬瓜の保存方法丸のままであれば新聞紙などに包み常温保存、使い...
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ゴーヤ（にがうり）の保存方法まるごとであれば新聞紙などにくるんで常温保存、...
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にんにくの保存方法風通しのよいところであれば常温でも1ヶ月ほど保...
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白菜の保存方法カットしてあるものは芯に縦に切り目を入れてから...
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ニラの保存方法新聞紙やラップで全体をくるみ、立てて冷蔵庫へ入...
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スナップエンドウ（スナックエンド...ビニール袋に入れ、冷蔵庫で保存します。すぐに使...
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新たまねぎの保存方法新聞紙に包むかビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室...
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キャベツの保存方法芯をくりぬき水を含ませた紙を詰めたあと、全体を...
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菜の花（なばな）の保存方法束ねたテープや輪ゴムをはずし、湿らせたペーパー...
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かぼちゃの保存方法カットしたものは、種とワタを取り除きラップで包...
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里芋の保存方法泥つきのまま新聞紙に包み、常温で保存します。皮...
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れんこんの保存方法カットしてあるものはラップに包み、冷蔵庫の野菜...
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大根の保存方法使いかけはラップして冷蔵、丸ごとは葉の部分を切...
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ごぼうの保存方法泥つきのものは新聞紙に包んで冷暗所で保存、洗っ...
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小松菜の保存方法ぬれた新聞紙もしくはラップに包み、ポリ袋に入れ...
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もやしの保存方法袋のまま冷蔵庫に保存します。できるだけ低温がよ...
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トマトの保存方法完熟の場合はラップに包むかビニール袋に入れ、冷...
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にんにくの芽の保存方法（茎にんにく）乾燥しないようビニール袋などに入れ、冷蔵庫で保...
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ふきのとうの保存方法乾燥に弱いので、水で湿らせた新聞紙に包み、ポリ...
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山芋の保存方法新聞紙に包み、風通しのよい冷暗所に保存します。...
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枝豆の保存方法購入後すぐに冷蔵庫に入れず、なるべく早く固めに...
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なめこの保存方法袋づめのまま冷蔵庫で保存します。傷みやすいので...
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ほうれんそうの保存方法葉が乾燥しないようにラップか湿らせた新聞紙で包...
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エリンギの保存方法乾燥しないようにラップに包むか、保存袋に入れ冷...
