5分で作れるおやつ ミルクフラン
作り方
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1
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ボールに卵を割り、砂糖、小麦粉を入れしっかり混ぜる。
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2
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「明治おいしい牛乳」を少しずつ入れながら混ぜる。
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3
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浅めの器に1cm幅に切ったバナナを並べ、<2>を流し入れる。
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4
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<3>を、500~600Wの電子レンジに全体が膨らむまでかける(約4分前後、途中で位置を変える)。
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5
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バナナの代わりに食パンを入れてもおいしくいただけます。
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱して全体がふわっと膨らんだら、加熱が完了。出来上がりの合図です。小麦粉を混ぜているので、しっかりと加熱するのがポイントです。
このレシピの生い立ち
浜内千波先生考案レシピ。子どもと一緒に作れる、簡単で手軽なおやつを考えました。「明治おいしい牛乳」の牛乳本来のやさしい風味と甘みをいかすことで、砂糖の量を抑えることも出来、ヘルシーでやさしいおいしさです。