5分で作れるおやつ ミルクフラン
Description
電子レンジでササッと作れる、やさしい味わいのフラン。子どもと一緒に作れる手軽さで、栄養満点のおやつです。ブランチにも。
材料
(2人分)
「明治おいしい牛乳」
150cc
バナナ
1本
卵
1個
小麦粉
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1と1/2
粉糖
お好みで
作り方
-
-
1
-
ボールに卵を割り、砂糖、小麦粉を入れしっかり混ぜる。
-
-
-
2
-
「明治おいしい牛乳」を少しずつ入れながら混ぜる。
-
-
-
3
-
浅めの器に1cm幅に切ったバナナを並べ、<2>を流し入れる。
-
-
-
4
-
<3>を、500~600Wの電子レンジに全体が膨らむまでかける(約4分前後、途中で位置を変える)。
-
-
-
5
-
バナナの代わりに食パンを入れてもおいしくいただけます。
-
コツ・ポイント
電子レンジで加熱して全体がふわっと膨らんだら、加熱が完了。出来上がりの合図です。小麦粉を混ぜているので、しっかりと加熱するのがポイントです。
このレシピの生い立ち
浜内千波先生考案レシピ。子どもと一緒に作れる、簡単で手軽なおやつを考えました。「明治おいしい牛乳」の牛乳本来のやさしい風味と甘みをいかすことで、砂糖の量を抑えることも出来、ヘルシーでやさしいおいしさです。