ウーロンかけチャー
作り方
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今回は味の素冷凍食品の「具だくさん五目炒飯」を使います。
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「具だくさん五目炒飯」は袋の表示通りに調理し、器に盛る。
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ウーロン茶を温めて<2>にかけ、細切りにしたたくあんをのせる。
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コツ・ポイント
温めたウーロン茶をかけるだけの、お茶漬け風メニューです。たくあんは細切りにすると、食感と味のアクセントになりますよ。
このレシピの生い立ち
中華料理には欠かせないウーロン茶。お茶漬けからヒントを得て炒飯にかけてみたら、これが意外なおいしさ!さっぱりとして、サラサラとお腹に収まります。たくあんのポリポリとした食感がポイントです♪