簡単酢鶏
味の素冷凍食品
作り方
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今回は味の素冷凍食品の「やわらか若鶏から揚げ」を使います。
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2
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「やわらか若鶏から揚げ」は解凍して半分に切る。ミニトマトはヘタをとり1/4等分にする。
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3
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玉ねぎ、ピーマンは1.5cm角に切る。
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4
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フライパンにごま油を熱し、<3>を炒め、しんなりしてきたら<2>を加えて炒める。
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5
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合わせた【A】を加えて炒め合わせる。
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6
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お弁当のもう一品にはポンッと置くだけの自然解凍シリーズ「カップに入ったエビのグラタン」がオススメです！
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コツ・ポイント
「やわらか若鶏から揚げ」は、袋の表示にしたがって解凍してから使ってください。ピーマンはヘタと中の種を取り除いてから使ってください。調味料を炒め合わせるときは、焦がさないように注意しましょう。一緒にりんごを詰めるとカワイイお弁当に♪
このレシピの生い立ち
いつものから揚げをアレンジした、お弁当にオススメのウマウマメニューを知りたい！というリクエストに応えたレシピ。から揚げを野菜と炒めて、トマトケチャップと酢、砂糖と絡めるだけなのに、また違ったおいしさに。おうちでのごはんにも活躍しそう♪
味の素冷凍食品
