つくれぽ特集
味の素冷凍食品「冷活レシピ」
広告企画
旬の冷活キッチン【6月号】
冷食でビールにぴったり簡単おつまみ
冷活とは?
冷凍食品(冷食)を毎日の料理の“食材”として賢く活用すること。時短のみならず、食卓バリエーションがぐん!と広がります。料理上手さんはもう始めている、“冷活術”を大公開します♪
小田真規子先生流
6月のオススメ
冷活レシピ!
小田真規子先生
料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピや商品開発、フードスタイリングに携わる他、中学校家庭科教科書の制作・監修等にも従事。「誰もが作りやすく、簡単で美味しい、健康的な料理」がテーマの著書は100冊を数え、雑誌「オレンジページ」「エッセ」や、NHKテレビ「きょうの料理」「あさイチ」でも分りやすいレシピが人気。
ビールが美味しい季節になってきましたね!冷食を使えば、手間なく簡単に食べごたえのあるおつまみが作れます。ボリュームもでるから旦那さんも大満足◎
冷活アイディア♪
味も形も完成している冷凍食品だからこそ、簡単に手間なく使いたいもの。きざんだりせず、おいしさをいかした味付けで楽しみましょう。「やわらか若鶏から揚げ」や「ギョーザ」もそのままゴロッと入っていると存在感も出て、食べごたえのあるメインのおかずになります。