りゅうきゅう
日清オイリオ
作り方
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1
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今回は「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を使います。
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2
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【A】のたれに刺身を合わせ、20分ほど浸ける。きゅうりは斜め薄切りにする。
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3
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器に<2>の刺身を盛り、きゅうりとしその葉をあしらう。
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4
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お好みでわさびや柚子こしょうを添え、「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかける。
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コツ・ポイント
漬ける刺身は、アジ、カツオ、カンパチなど、お好みものを使ってください。「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」は食べる直前にかけることで、風味が良くなります。
このレシピの生い立ち
「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の香りとコクが、甘辛いしょうゆだれに漬け込んだ刺身との相性抜群！ごはんによく合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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日清オイリオ
