サッポロ一番で夏の爽やかつけめん

きゅうりはすりおりす。梅干しは種を取り除き包丁でたたく。みょうがは刻む。

サッポロ一番しょうゆ味の麺を4分茹でて、冷水でもみ洗いして冷し、水気を切って①の薬味と一緒にお皿に盛り付ける。

サッポロ一番しょうゆ味の粉末スープを水180mlで溶かしつけ汁にする。