ほくほく！新じゃがのみそバター
クリアアサヒ
作り方
-
-
1
-
新じゃがはよく洗って皮ごと半分に切り、耐熱皿に並べて塩をふってラップをし、電子レンジ（600Ｗ）で5分加熱する。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱し、<1>を加えたら、たまに返しながらこんがりと色づくまで焼く。
-
-
-
3
-
<2>に混ぜ合わせた【A】を加えて煮絡めたら器に盛り、バターをのせる。
-
-
-
4
-
食べごたえのある新じゃがみそバターは、爽快なキレと飲みごたえの「クリアアサヒ」とマッチします！
-
コツ・ポイント
新じゃがはレンジ加熱して、ある程度火が通ったら、フライパンで焼いて焼き色をつけます。しっかり焼いてこんがり感が出たら、たれを煮絡めましょう。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。新じゃがをチンしてフライパンでこんがり焼いて、甘辛いみそだれを絡めるだけ。仕上げにのせたバターがとろ～り溶けてまろやかなコクをプラス♪キレのあるクリアアサヒによくマッチする味わいです。
クリアアサヒ
