アボカドナッツ冷やしあえ麺
サッポロ一番
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。
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2
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鍋に湯を沸かして麺を4分ゆで、冷たい水でしっかりと冷やし、よく水気をきる。
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3
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添付の特製スープを冷水50ml（分量外）で溶かす。
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4
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アボカドは食べやすい大きさに切る。ポテトチップスは大きめに割る。カシューナッツは粗くきざむ。レタスはちぎる。
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5
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ボウルに氷、冷やした麺、<3>を大さじ2〜お好みの量入れ、よくあえたら器に盛り付け、<4>の具をトッピングする。
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コツ・ポイント
ナッツとポテトチップスは、カリカリとした食感が残るよう、なるべく麺に混ぜ込まずに食べるようにするのがおすすめ！水で溶いたスープは、大さじ2を目安に、お好みの量を加えて麺と混ぜてください。添付の切り胡麻はお好みで使用してください。
このレシピの生い立ち
カリッと香ばしいポテトチップスとカシューナッツで、おやつ感覚で手軽に食べられる冷やしあえ麺を考えました♪「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」のコクのある味わいにアボカドのまろやかさが加わって、濃厚なうまみが楽しめます！
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サッポロ一番
