キムチの素で♪ビビン麺風そうめん
桃屋レシピ
作り方
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1
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今回は、桃屋「キムチの素」を使います。
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2
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キムチの素、ごま油、砂糖を混ぜ合わせる。
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3
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鍋に湯を沸かしてそうめんを表示通りにゆで、水でしめる。
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4
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水気をしっかりきった<3>に<2>を絡めて器に盛り、せん切りにしたきゅうり、細切りにしたハムを盛り付ける。
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5
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お好みで糸唐辛子をのせる。
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コツ・ポイント
そうめんをゆでたら、できるだけ冷たい水でしっかりとしめると、さらに喉越しよく仕上がります！しめた素麺は、タレが水っぽくならないように、よく水気をきってからタレと和えてください。ハムやきゅうりのトッピングは、お好みの食材でOKです♪
このレシピの生い立ち
夏の定番、そうめんを「キムチの素」でピリ辛にアレンジ！キムチの辛さとコクに、ごま油の風味を加えて、奥深い味が楽しめます♪ボリューム感のあるハムとシャキシャキのきゅうりで食べ応えもばっちり。食欲が出ないときでもしっかりと食べられます！
桃屋レシピ
