みそ汁付きハンバーグ弁当の画像

Description

彩り野菜と顆粒みそで、みそ汁付きランチが楽しめるアイデア弁当♪顆粒みそ入りのハンバーグは、みそが香るコクのある味わい。

材料 (1人分)

【ハンバーグ】
パン粉
大さじ1と1/2
大さじ2
料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ
小さじ2
こしょう
少々
【お弁当のおかず】
お好みでごはん、卵焼きなど
適量
【みそ汁】
料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ
大さじ1
熱湯
160ml

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ」を使います。

  2. 2

    ハンバーグを作る。【ハンバーグ】の材料をビニール袋に入れて袋の上からよく揉んで混ぜ、2等分にして小判形に成形する。

  3. 3

    <2>を耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、裏返してさらに1分加熱する。

  4. 4

    ブロッコリーは洗って耐熱皿にのせて小さじ1の水(分量外)をかける。

  5. 5

    <4>にふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  6. 6

    弁当箱にハンバーグ、ブロッコリー、ヘタを取ったミニトマトを詰め、ごはん、卵焼きなどをお好みで詰めてお弁当にする。

  7. 7

    写真

    食べるときにブロッコリーとミニトマトをマグカップに入れ、顆粒みそと熱湯を加えてみそ汁にしていただく。

コツ・ポイント

顆粒みそを会社のデスクの引き出しに入れておけば、いつでもあったかいみそ汁が飲めます♪野菜はブロッコリー、ミニトマト以外に、アスパラ、いんげん、にんじんなどお好みのものでアレンジできます。

このレシピの生い立ち

お好みの野菜をお弁当に詰めて持っていけば、顆粒みそと合わせてお湯を注ぐだけで、手軽にみそ汁が楽しめます。体が温まるお椀付き弁当は、ホッと一息つきたいお弁当タイムにオススメ!顆粒みそ入りのハンバーグは、ほんのりみそが香ってコクもアップ!
レシピID : 6303899 公開日 : 20/11/13 更新日 : 20/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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しゃとちゃん
朝の忙しい時にレンチンでできる時短弁当。 大助かりです♪

手軽なのにお腹も満足できるので忙しい朝にもぴったりですね◎

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京都二人暮らしの食卓
味噌汁はマグカップで。温かい味噌汁が簡単に飲めて嬉しい。

ランチで温かいお味噌汁嬉しいですよね♥ぜひリピしてね♫

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ちゃるるん
ハンバーグにコクがあって美味♬お味噌汁付きお弁当いいですね♬

優しいお味でコクもあって満足度が高いハンバーグですよね☆彡

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ma?
みそ味が香ばしい!焼き目がほしくてフライパン使用。最高でした!!

香ばしい仕上りがいいですよね♪風味の良さもポイントですね♡