レンジで！台湾風ラーメン
サッポロ一番
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。
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2
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ニラは食べやすい長さに手でちぎる。
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3
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直径22cm程度のラーメンどんぶりに水（450ml）、麺を入れる。
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4
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豚ひき肉を麺の周りを囲むように入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で4分加熱する。
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5
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電子レンジから取り出して麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分加熱する。
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6
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添付の粉末スープと調味油、<2>のニラを加えて溶く。赤唐辛子を散らし、添付の切り胡麻をふる。
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コツ・ポイント
器は電子レンジにかけられる耐熱性をご使用ください。耐熱性のガラスボウルや保存容器（15cm角×深さ10cm程度）でも作れます。加熱時間は加熱環境によって異なるので、麺の様子を見ながら調整してください。加熱後の器は熱いので、ご注意ください。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」がレンジでラクラク♪ごま風味満点の「サッポロ一番 ごま味ラーメン」にひき肉、ニラ、唐辛子を加えるだけで、簡単に台湾風ラーメンに。ニラは後入れで食感を残すのがおすすめですが、生っぽさが苦手な方は<5>で麺と一緒に加熱を。
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サッポロ一番
