レンジで!レモン香る海鮮あえ麺の画像

Description

「サッポロ一番」を鍋を使わずレンジで調理!旨みたっぷり「塩とんこつらーめん」と魚介にレモンが香るさわやかな汁なし麺です♪

材料 (1人分)

サッポロ一番 塩とんこつらーめん
1袋
粗びき黒こしょう
少々
【A】
おろしにんにく
小さじ1/2
レモン汁
小さじ2
お好みの油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。

  2. 2

    シーフードミックスは水に浸して解凍する。

  3. 3

    直径22cm程度のラーメンどんぶりに水(450ml)、麺を入れる。

  4. 4

    麺の上にシーフードミックスを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  5. 5

    電子レンジから取り出して麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分加熱する。

  6. 6

    ざるにあげて湯をきり、ラーメンどんぶりに戻し入れる。

  7. 7

    添付の粉末スープ1/2袋(7.5g)、【A】を加えてあえる

  8. 8

    ※粉末スープの量は目安です。お好みで調整してください。

  9. 9

    小ねぎをのせ、添付の切り胡麻、粗びき黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

器は電子レンジにかけられる耐熱性をご使用ください。耐熱性のガラスボウルや保存容器(15cm角×深さ10cm程度)でも作れます。加熱時間は加熱環境によって異なるので、麺の様子を見ながら調整してください。加熱後の器は熱いので、ご注意ください。

このレシピの生い立ち

「サッポロ一番」がレンジでラクラク♪魚介のたんぱくな旨みと「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」のコク深い味わいが、さっぱりとしたレモンと相性抜群♪油はサラダ油でもオリーブ油、ごま油でもお好みでどうぞ。それぞれ違った風味を楽しめます。
レシピID : 7174793 公開日 : 22/05/23 更新日 : 22/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62 (61人)
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たこ@福岡
シーフードとレモンの香りがとても良かったです

海鮮たっぷりオシャレに仕上がって嬉しいですよね♪つくれぽ感謝です☆

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m posi
サッパリ超うま 今日みたいに暑い日のランチにピッタリです

レモンでさっぱりこれからの季節にぴったりですよね♪つくれぽ感謝です☆

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ヒロミ母ちゃん
しめじも入れてみました。サッパリ美味しかったです

しめじ追加で有難う♫レモンでさっぱり夏らしいですよね★又ぜひ

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卍卍卍たん
塩とんこつも和え麺も初めてでしたが美味しかったです。余ったスープを何に使おうかという楽しみも生まれました

初挑戦で有難う♡ラーメンレパートリーにぜひ加えてね♫又ぜひ!