レンジでつくる北海道♪バナナのクラフティ
よつ葉レストラン
作り方
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1
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今回は「特選よつ葉牛乳」を使用します。
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2
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バターを電子レンジ（600W）で15秒加熱し、溶かしておく。
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3
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バナナを1cm幅の斜め切りにし、器に円を描くように並べる。
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4
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ボウルに卵、砂糖、小麦粉、<2>を入れ、ダマにならないよう粉っぽさがなくなるまで泡立て器でしっかり混ぜる。
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5
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<4>に牛乳を少しずつ加えて混ぜ、<3>に流し入れる。
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6
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ラップなしで、電子レンジ（600W）で4分加熱する。全体に粉砂糖を振る。
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コツ・ポイント
ご使用のレンジや器によって加熱時間が異なるため、ゆらしてみて固まっていなければ10秒ずつ増やして調整してください。できたて熱々の時はふんわりやわらか、冷やすと生地がしまってプリンのようなしっとり食感に。ぜひ2種のおいしさを楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
カスタード生地にフルーツが入ったフランスの伝統菓子「クラフティ」を、オーブンを使わず手軽なレンジ調理にアレンジ！自宅にある材料を混ぜるだけなので、思い立ったその日におやつづくりを楽しめます♪「特選よつ葉牛乳」のコクが引き立つ一品です。
よつ葉レストラン
