パプリカと大根のピリっと中華風サラダ

大根、きゅうり、パプリカを短冊きりにして、冷水に浸し水気をよく切って、パリっとさせます。

チャーシューも短冊きりにします。

●印の材料を混ぜてドレッシングを作ります。

器に、よく水気を切った野菜とチャーシューを盛り付けて、食べる直前にドレッシングを和えて出来上がりです。