きのこ味噌玉スープ
Description
信州力レシピ！作り置きの「きのこ味噌」を味噌玉にして保存。お湯を注ぐだけで完成！きのこはだしにも具にもなるスグレモノ♪
JA全農長野
材料
（2人分）
作り方
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1
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「きのこみそ」は半分にしてラップにのせ、コンソメスープの素をふってラップに包んでみそ玉を作っておく。
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2
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器に<1>と万能ねぎを入れ、熱湯を注いでよく混ぜる。
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コツ・ポイント
味噌玉とお湯を合わせたら、味噌が溶けるようにしっかり混ぜましょう。外出に持って行きたいときは、ねぎなどの具は別にラップに包みます。持ち歩きが心配な暑い時期は、麩やわかめなどの乾物がおすすめです。
このレシピの生い立ち
「暑くてキッチンに立ちたくない！」そんな悩みを解消してくれる、長野のきのこを使ったレシピです。「作り置きできる きのこ味噌（ID:3244558）」を使えば、お湯を注ぐだけできのこスープが食べられる！味噌玉にして1人分ずつ保存しておくと◎
JA全農長野
