Tortilla de salteado de verduras y queso
carme castillo
@carmecastillo
Esta es una tortilla, muy fácil y rápida de hacer. Además está muy buena.
Ingredientes
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150 gr salteado de verduras
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1 cda queso rallado
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1 ó 2 huevos
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Sal y pimienta
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1 cdts levadura Royal
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1 Opcional poco de queso rallado para decorar
Pasos de la receta
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1
En una sartén con una cucharada de aceite, saltear las verduras el tiempo recomendado por la marca, salpimentar al gusto.
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2
Batir los huevos, añadir la cucharadita de levadura y seguir batiendo hasta que quede esponjosa la preparación. Añadir las verduras salteadas y una cucharada sopera de queso rallado.
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3
En una sartén antiadherente, poner un poco de aceite, cuando esté caliente verter la preparación y cuajar por los dos lados.
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4
Emplatar y adornar con queso rallado ó unos tomatitos etc.
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5
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 16 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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