Tiramisú de limón sin huevo
Cambiar

Tiramisú de limón sin huevo

El tiramisú de limón es una receta deliciosa y fresca, muy atractiva y fácil de preparar. Me encanta como todos los pasteles de limón, por supuesto, esta receta es sin huevos es aún más ligero y también evita el problema de los huevos crudos que a menudo nos hacen un poco miedo. La crema de mascarpone y limón libre de huevo es fácil y muy delicada que no se la puede perder.

Realmente Delicioso

Ingredientes

  1. ---- para el baño
  2. 400 ml agua
  3. 70 gramos azúcar
  4. Cáscara de 1 limón grande
  5. Licor amaretto o extracto de ron
  6. 8 g extrato
  7. ---- para la crema:
  8. 250 g galletas tipo bizcocho
  9. 250 gr mascarpone
  10. 250 gr queso fresco
  11. 200 ml crema fresca
  12. 50 gramos azúcar glas
  13. Cáscara rallada de 1 limón
  14. Jugo de 1 limón

Pasos

30 minutos
  1. En una olla pequeña agrega el agua, azúcar, la cáscara de limón y el licor o extracto y por a hervir unos 3-5 minutos.Luego retira y deja enfriar!

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  2. Pon a batir el queso mascarpone, queso crema y azúcar glass y ve agregando la nata de a poco luego añade la ralladura de limón y el jugo de limón y bate por unos 2 minutos más.. lleva a refrigeración si aún el baño para los bizcochos sigue calientes aún.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  3. Baña velozmente los bizcochos uno por uno y deja escurrir un poco antes de colocar y realiza la segunda capa en el molde.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  4. Coloca nuevamente una capa de crema y continua a realizar estos pasos hasta terminar con la crema como última capa.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  5. En un molde agrega una primer capa de qué crema.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  6. Una vez listo el tiramisú lleva a refrigeración durante al menos unas 3 horas.

    Cambiar

    Añadir foto

    Añadir foto

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Realmente Delicioso le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3268233

Foto respuesta

(0)

¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta

Búsquedas relacionadas