Mie Telur
ajengk
@cook_2612940
bisa buat mie ayam
Bahan-bahan
-
250 gr terpung cakra
-
50 gr tepung tapioka
-
2 btr telur
-
1/2 sdt garam
-
air untuk merebus
Cara Membuat
-
1
Aduk rata semua bahan sampai menggumpal (kecuali air)
-
2
Diam kan 15 menit
-
3
Uleni adonan hingga rata dan kalis
-
4
Giling di gilingan mie sampai berulang, hingga adonan halus (jangan lupa di tabur tepung terigu) agar tidak lengket
-
5
Tipiskan sesuai selera ketebalan lalu potong (ini aku tarik2 pakai tangan lagi sambil di taburi tepung terigu)
-
6
Rebus air dan tambahkan sedikit minyak agar mie tidak lengket, masak kira2 hingga matang, tiriskan dan mie siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar