「祖母の台所」で学んだもの、日本や世界の伝統食、そして季節ごとの素材を生かしつつ、家計に優しく、美味しくて、簡単で楽しい料理をアップしていきたいと思います。

そして時には「祝い膳」、カフェやレストランのメニュー開発で作らさせて頂いた料理も。

見てくださった方々の、食卓に微笑みがありますように。


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