カンボジアの養殖場で大切に育てたティラピアを、日本の技術で急速冷凍した商品が「南国鯛」です。日本の衛生用品メーカー「サラヤ」の急速冷凍機RAPID FREEZERで寄生虫を死滅させ、活〆の新鮮さをパック。しかも日本水準の衛生管理下で製造された安心、安全な食品で刺身でもOK。現在は、カンボジア国内で販売しています。お問合せはrainbow.kubota@gmail.com（久保田）までどうぞ！