アメリカに住んでいる主婦です。料理は好きでも得意でもないのですが、日本食がなかなか手に入らない場所にいるので、日本食が恋しくなると、がんばって自分で作ってます。最近は、数少ないながらも、アジアの食材が近所のスーパーで手に入るようになりました。（しょうゆ、たけのこの水煮缶とかわざびとか）クックパッドにはお世話になっています。