横浜にある小さなケーキ教室です。手作りの温かさと美味しさ、ご家族やご友人との弾む会話をお菓子作りを通してお届けしたいと、10年前に始めました。
お一人で１ホールのケーキを作って頂きます。ケーキを冷ましている時間などに、薬膳料理の知識を活かしたお料理を生徒さんと作って、ランチタイムをいたします。