連続テレビ小説「ちむどんどん」では、美味しそうな沖縄家庭料理がいっぱい登場します ...
レシピ (12 品)
あんだんすー(油味噌)
ジーマーミ豆腐
くーぶーいりちー
簡単おきなわ天ぷら
足てびちのおつゆ(おでん風)
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ちむどんどん沖縄
ちむどんどん沖縄 のプロフィール
連続テレビ小説「ちむどんどん」では、美味しそうな沖縄家庭料理がいっぱい登場します。本キッチンでは、やんばるに残る豊かな食を今に伝える「笑味の店」(沖縄県大宜味村)の金城笑子さんが、ドラマに出てくるレシピを地元目線で再現します。「ちむどんどんの舞台・沖縄」特集サイト(https://www.okinawastory.jp/feature/chimudondon/)も是非ご覧ください。