クックパッドのレシピエールが選ぶおつまみとは？

2014年11月10日 10:00

ボージョレ・ヌーボー解禁日も近づき、晩酌の楽しい季節になってきました。おうち飲みでこだわりたいのが、お酒に合わせるおつまみ。料理好きがそろうクックパッドのレシピエール達は、どんなおつまみを選んでいるのでしょう？気になる晩酌事情をうかがってみました。

おうち飲みで選ばれているおつまみは？

生ハムやソーセージといった「食肉加工品」、「枝豆」や「おひたし・和えもの」など定番のおつまみを押さえ、断トツの人気No.1は「チーズ」でした。どんなお酒とも相性抜群、そのまま食べても、料理に使ってもおいしさを発揮してくれる懐の深さが魅力のよう。近年は多種多様なチーズが出回るようになり、普段の食卓からおもてなしの日のおしゃれ使いまで、幅広く愛用されているようです♪

おつまみにするならどのチーズ？レシピエールが選ぶ人気商品TOP5

スーパーにもたくさんの種類が揃うチーズ。中でも特におつまみに食べる時のおすすめ商品を、レシピエールさん達に教えていただきました。

同率5位　クラフトフレッシュモッツァレラ

回答者の7.4%が支持。北海道の生乳を使い、ふんわりしたミルク味とモチモチの食感が特徴のモッツァレラチーズ。「そのままでも、マリネや料理に使ってもおいしい！色々な味や食感を楽しめるので、おつまみにはもってこい。by ducksoup さん」くわしくはこちら

同率5位　明治北海道十勝スマートチーズ

回答者の7.4%が支持。明治独自の「うまみ乳酸菌熟成」技術によって実現した「濃厚なうまみ」と、「ほろほろ」とほどけるような口どけが特長のチーズ。「お手頃価格で、個別包装されて便利なのに、本格的なナチュラルチーズに近い食感と香りが楽しめる！大好き。by 猫柳商店さん」くわしくはこちら

同率3位　小岩井ひとくちスモークチーズ

回答者の11.1%が支持。厳選チーズに醗酵バターを加え、ていねいにスモークしたスモークチーズ。パクッとつまみやすいひとくちサイズ。「ワインやビールに合い、ひとくちサイズで手軽に口に運べるところが気に入ってます。by rriioo さん」くわしくはこちら

同率3位 Q・B・B ベビーチーズ

回答者の11.1%が支持。おやつ、おつまみ、料理にも！使いやすさが人気のロングセラー。豊富なラインアップは現在12種類（2014年11月時点）。「昔からよく食べているなじみの味。最近は種類が豊富でその時の気分や家族好みで味を選びます。by Elly’s さん」くわしくはこちら

2位　キリクリームチーズ

回答者の16.7%が支持。クリーミーでなめらかな味わいが特徴のクリームチーズ。フランスの牧場で育てられた牛から採れた新鮮なミルクと生クリームを使ったこだわりの商品。「酸味が少なく、コクがあり、おいしい。専門店に行かなくても購入できる手軽さもうれしい。by フォレストヒルさん」くわしくはこちら

1位　明治北海道十勝カマンベールチーズ

回答者の18.5%が支持。クセが少なくて中がとろ～りやわらかい！まろやかな味わいが特長の、日本人の味覚に合わせて作られたカマンベールチーズ。モンドセレクション最高金賞を3年連続受賞。「値段が手頃で、ミルキーで食べやすい。他の食材との相性も良い。 by ポチヌさん」「手を加えなくてもおつまみとして完成度が高い。 by わらしさん」くわしくはこちら