ごはんのお供に☆シソ味噌！！

Name: ごはんのお供に☆シソ味噌！！
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: しそ 4束（40枚）; みそ 大さじ2と1/2; しょうゆ 大さじ1/2; 砂糖 大さじ2; みりん 大さじ1と1/2; しょうが みじん切りで小さじ1くらい; とうがらし 少々

Description

甘じょっぱくてピリ辛なシソ味噌。ご飯のお供に最高です！！

ecomayo

材料（作りやすい分量）

しそ

4束（40枚）

みそ

大さじ2と1/2

しょうゆ

大さじ1/2

砂糖

大さじ2

みりん

大さじ1と1/2

しょうが

みじん切りで小さじ1くらい

とうがらし

少々

作り方

1

しそを細かく切る。
2

みそ～とうがらしを鍋に入れて、火にかけながら混ぜる。
3

2に1を入れて、水分がなくなってきたらできあがり。

コツ・ポイント

見た目の量は少ないですけど、味が濃いので、
これでしばらくはおいしいご飯が楽しめます♪

このレシピの生い立ち

スーパーでシソがかなり激安で売られていたので、
一気にシソを消費するメニューを！ということで。

えこまよごはん　より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10198801556.html

レシピID : 1000216 公開日 : 09/12/29 更新日 : 10/01/10

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2013年7月2日

初れぽ

みかんkkf

水分多くなっちゃいましたが…ご飯がすすむ〜♡実は2回目です＊

作者コメントを見る

2回目ありがとうおざいます！ごはんが止まらなくなる味ですよね

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ごはんのお供に☆シソ味噌！！

Description

材料 （作りやすい分量）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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