☆明太高菜豚バラパスタ☆
べビィ
作り方
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1
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パスタは書いてある時間より30秒程短く茹でておく。
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2
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オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがたったら豚バラを炒めます。
肉の色が変わったら高菜を炒めます。
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3
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高菜は温まる程度炒めればOk。炒めた【2】にパスタを投入し具がからむ程度に炒める。
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4
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具がパスタに絡んだら火を止めます。
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5
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【４】のパスタに明太子を絡めて出来上がり！
※明太子は火が通り過ぎない方が美味しい…。
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6
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※味付けは高菜と明太子の塩気で充分です。
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コツ・ポイント
にんにくはチューブより生がいい。
このレシピの生い立ち
五右衛門で必ず注文します。家庭でも食べれないかと作ってみたら近い味ができました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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