チーズ＆マスタードソースのハンバーグ

通常通りハンバーグを作る。材料をよ～く練り混ぜ、形づくり、両面焼く。

ハンバーグが焼けたら取り出し、肉汁の出たフライパンにソースの材料を順番に混ぜ入れる。分量は感覚で。

ハンバーグを戻し入れ、ソースを絡めて盛り付ける。上にサワークリームをトッピング（無くても可）。今回の付け合せは実家からもらったフライドポテトと揚げ茄子とトマト。