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Description

この時季、カキ氷、アイスコーヒー、アイスティー、に大活躍のシュガーシロップです。2種類の作り方を紹介しますので、お好きな方法でどうぞ。

材料 (人分)

グラニュー糖
1kg
800g

作り方

  1. 1

    その1【炭酸水使用の場合】ミキサーに炭酸水とグラニュー糖を入れ、良く混ぜる。

  2. 2

    その2【煮る場合】手鍋に水を入れて沸かしグラニュー糖を入れて透き通るまで煮る。沸騰直前に火からおろす。冷ましてから清潔な容器に移す。

  3. 3

コツ・ポイント

砂糖は必ずグラニュー糖を使用すること!精製の良くない上白糖、三温糖は不可です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 100449 公開日 : 03/07/15 更新日 : 03/07/20

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