包丁不要!!椎茸の軸の簡単で綺麗な外し方
Description
椎茸の肉詰め等、軸が必要ない料理にもってこいの外し方です!綺麗に外せるので感動☆
材料
必要なだけ
作り方
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1
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椎茸の軸の部分を上に置く。
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2
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軸の根元の部分を持ち、ゆっくり丁寧に剥がすようにひっぱる。
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3
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剥がれてきました☆
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4
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ほら!きれ~いに剥がれたでしょ(^o^)
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もし剥がす時に、こんな封に切れちゃっても大丈夫!カットして使う料理に使えばいいのさ(^皿^)
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6
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この方法で取ると、軸の部分に美味しい部分が沢山付いてるので、もちろん軸の部分もいしずきを取って食します!!
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7
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みなさんも、この感触味わってください(^o^)/
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コツ・ポイント
軸のカサの部分を剥がすときには、焦らず丁寧にやってください!
このレシピの生い立ち
軸を剥がすように取ったら綺麗に取れて感動☆